เที่ยวเนปาล ของกินเนปาล มาเที่ยวทั้งทีต้องชิม อาหารเนปาลที่คุณควรต้องลอง !

เนปาล เป็นประเทศที่เต็มไปด้วยอารยธรรมที่สวยงาม มีสถานที่ท่องเที่ยวให้นักท่องเที่ยวได้ไปสั่งสมประสบการณ์ดีๆมากมาย แต่สิ่งที่เป็นเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของเนปาลและจะพลาดไปไม่ได้เด็ดขาดเลยก็คือ อาหารท้องถิ่น บทความนี้จะพาคุณมารู้จักกับ อาหารเนปาล ที่ควรลอง ไปเที่ยวเนปาลทั้งที มาดูกันว่าคุณต้องลองกินอะไรบ้าง

อาหารเนปาล – เนื้อควายทอด/ย่าง

อยู่บ้านเราคงหาโอกาสที่จะได้กินเนื้อชนิดนี้ยากหน่อย เพราะไม่ได้เป็นที่นิยมนัก มีทั้งแบบทอดแบบย่างให้เลือกตามใจชอบ หากคุณไม่เคยลองก็ต้องลองดูสักครั้งเป็นประสบการณ์ชีวิต บางคนอาจจะกังวลกับกลิ่นสาป แต่ว่าจะมีซอสราดมาช่วยกลบกลิ่นเฉพาะของมันอยู่ ลองดูสักครั้งแล้วคุณอาจจะติดใจก็ได้

อาหารเนปาล – Momo โมโมเนื้อควาย

เนื่องจากคนเนปาลไม่บริโภคเนื้อวัวตามความเชื่อทางศาสนาฮินดู เพราะฉะนั้นคุณอาจจะพบเนื้อชนิดนี้เยอะหน่อยบนจานอาหารต่างๆ แต่สำหรับอาหารชนิดนี้ เป็นอาหารขึ้นชื่อที่ถ้าหากคุณไม่กินก็จะเหมือนมาไม่ถึงเนปาลเลยทีเดียว แต่ถ้าคุณไม่ไหวจริงๆ ก็สามารถสั่งโมโมเนื้ออื่นมาทานก็ได้นะ แต่สำหรับเนื้อควายขอบอกเลยว่ามีแค่ที่เนปาลที่เดียวเท่านั้นนะ ที่อื่นหากินไม่ได้

อาหารเนปาล – Juju Dhau

สิ่งนี้มันคือโยเกิร์ต ที่ดูหน้าตาแล้วเหมือนขนมถ้วยบ้านเราพิกล สิ่งนี้ทำมาจากนมควาย ให้อารมณ์คล้ายๆกับพุดดิ้งนม หอมเปรี้ยวหวานมัน รับรองว่าคุณจะต้องติดใจในโยเกิร์ตนี้แน่ๆ และโยเกิร์ตนี้ก็มาในภาชนะเครื่องปั้นดินเผาอีกด้วย ซึ่งเป็นอะไรที่น่าสนใจมากๆเลยทีเดียว

อาหารเนปาล – Jelabe

สิ่งนี้เป็นของหวานสำหรับชาวเนปาล เป็นขนมหวานที่มีลักษณะขดๆเป็นเกลียวๆ หากินได้ไม่ยากมากนัก หากใครอยากจะลองทานขนมหวานในแบบของเนปาล ก็อย่าลืมที่จะมาลองขนมตัวนี้กันล่ะ อาจจะไม่ได้หวือหวาหรือว้าวอะไรมากมาย แต่ถ้าได้ลองก็ถือว่าเข้าถึงเนปาลไปอีกขั้นหนึ่งเลย

อาหารเนปาล – Papad

อันนี้จะออกแนวน้ำพริก ผักจิ้ม แต่น้ำหริกเป็นแบบฉบับเนปาลที่จะมีเครื่องเคียงมาให้ด้วยซึ่งนอกจากผักแล้วก็จะมีแผ่น Papad นี้มาให้กินด้วย หารับประทานได้ทั่วไป ตามร้านข้าวแกง รสชาติก็ไม่ได้หนีห่างจากน้ำพริกที่เราคุ้นเคยกันมาก

แค่กลิ่นของเครื่องเทศบางอย่างที่เราอาจจะไม่คุ้น ถือว่าดีที่ได้ลอง เป็นอาหารที่อาจจะทำให้หายคิดถึงเมืองไทยได้บ้างเลยก็ว่าได้ สำหรับคนที่ไป เที่ยวเนปาล ก็อย่ามัวแต่เที่ยวอย่างเดียว อย่าลืมกาโอกาสไปชิม อาหารเนปาล อร่อยๆกันด้วยล่ะ

#เนปาล #เที่ยวเนปาล #อาหารเนปาล #เที่ยวต่างประเทศ